Lajike ’Gruner Halbhoher’
Kauniit, tummanvihreät röpelöiset lehdet
Korkeus 70-80cm
Taimiväli n. 50 cm, tykkää vedestä ja ravinteista
Satoa voi kerätä heti kun kasvissa on muutama lehtipari. Kerätään aina alimmat lehdet, niin että syksyllä kasvi on kuin pieni palmu
Kestää hyvin pientä pakkastakin
Kaalikoin uhatessa, peitä harsolla.
Voidaan käyttää tuoreena smootheissa ja salaateissa
Paras kuitenkin vähän kypsennettynä