Lehti- eli silopersilja on italialaisen ja lähi-idän keittiön perusmauste. Ihana tomaatin seuralainen ja taboulehin peusraaka-aine. Varretkin täyttä tavaraa ja erinomaiset liemien maustajana. Persiljan voi pakastaa sellaisenaan.
Persilja viihtyy multavassa maassa ja haluaa riittävästi kosteutta ja ravinteita. Menestyy auringossa tai puolivarjossa.
Kaksivuotinen.
Kerää uloimmat lehdet, älä leikkaa kasvupistettä, niin saat koko kesän hyvän sadon.
