Vesikrassi, luomu

Vesikrassi on monessa tutkimuksessa todettu  yhdeksi terveellisemmistä vihanneksista. Ihana krassimainen kirpeys tuo vaihtelua salaatteihin. Lisukkeeksi  lihalle tai kalalle, sellaisenaan leivän päällä. Kylmä  vesikrassikeittokin on kokeilemisen arvoinen. Meidän perheen  suosikkiverso.