Toiset vihaa, toiset rakastaa, riippuu geeneistä. Meidän mielestämme ilman korianteria on vaikea tulla toimeen. Se maustaa niin aasialaiset, kuin etelä- ja väli-amerikkalaiset sekä lähi-idän ruuat. Korianteri, lime, marokonminttu ja chili, niin niillä saat herkkua niin äyriäisistä, kalasta, kanasta kuin kasviksistakin. Mitä olisi guacamole ilman korianteria? Rohkeimmat tekevät jopa pestoa. Kannattaa kuitenkin aloittaa totuttelu varovasti. Ei se meillekään ensimmäisellä kerralla herkkua ollut.
_x000d_Korianterin voi pakastaa.