Lehtipersilja , luomu

Lehti- eli silopersilja on italialaisen ja  lähi-idän keittiön perusmauste. Ihana tomaatin seuralainen ja taboulehin  perusraaka-aine. Varretkin täyttä tavaraa ja erinomaiset liemien  maustajana. Persiljan voi pakastaa sellaisenaan.